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木纹香椿和菠萝能一起吃吗

发布时间:2020年09月29日    点击:[1]人次

香椿和菠萝能一起吃吗

文章导读 香椿是一种营养价值比较高的食物,它的季节性比较强,当香椿发芽的时候采摘香椿芽,吃起来不但美味,而且营养价值也是非常不错的,是吃香椿的时候也可以吃菠萝,两种食物没有相克的问题,当然要了解一些禁忌,比如说最好不要和牛奶一起吃,避免引起腹胀,产妇孕妇以及婴儿,尽量不要吃。

香椿不能和哪些食物一起吃

香椿可以在日常当做家常菜食用,春天正是它上市的季节,吃些香椿既满足味觉,又能补充营养,但是香椿和一些事物搭配一起食用可能会对身体不利。

香椿和牛奶同食会出现腹胀,与菜花华同食会影响钙的吸收,与黄瓜同食会影响维生素C的吸收,与含钾较高的食物同食可能出现腹泻甚至肠胃痉挛,与动物肝脏或维生素K同食都会影响营养物质的吸收,这些食物都是不可以与香椿一起食用的。

香椿的功效与作用

香椿气味独特,富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷等黄金元素,有清热、健胃、益气、美肤、明目、驱虫的作用,对风寒感冒、腹泻、胃痛等症有一定治疗效果,还能预防慢性疾病。

产妇能吃香椿吗?

慎吃不适合产妇食用,一方面香椿中本身含有硝酸盐和亚硝酸盐,另在听到外婆的想法时一方面食用香椿可能产生致癌物质亚硝胺,具有安全隐患,也不利于身体复原。若是母乳喂养,这些有害物质危及宝宝的健康,影响孩子的发育。所以不建议产妇食用。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,一定要烫后炒熟了再吃。

婴幼儿能吃香椿吗?

慎吃香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量很高,而且含有亚硝胺,婴幼儿肠胃还比较娇弱,食用后容易中毒,存在安全隐患。建议婴幼儿最好不要常食或过食。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,先烫后再食用,一定要做熟了吃。另外香椿为发物,如果宝宝发烧或出疹需忌食。


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